Chai lọ thủy tinh ngoài mục đích trang trí còn được sử dụng bảo quản thực phẩm trong gia đình.
Đó chính là lý do mà các gia đình hiện nay điều bảo quản thực phẩm bằng chai lọ thủy tinh.
Chai lọ thủy tinh có nhiều loại, đối với bảo quản thực phẩm bạn nên chọn những chai lọ thủy tinh có nắp kín.
Nắp kín sẽ bảo quản thực phẩm tốt không làm bay hơi, đồng thời ngăn các yếu tố bên ngoài tác động vào gây ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng của thực phẩm.
Chai lọ thủy tinh đựng rượu
Đối với rượu nấu hay rượu ngâm, bạn hãy đựng nó trong những chiếc chai lọ có dung tích phù hợp. Bảo quản rượu bằng chai lọ thủy tinh có nắp sẽ làm không bay hơi, mất mùi, giữ nguyên mùi vị của rượu như ban đầu và không còn ngon nữa.
Sẽ thật thích hợp biết bao nếu bạn đem chai rượu đi biếu, làm quà tặng. Thiết kế chai lọ sang trọng tôn lên giá trị của chai rượu.
Chai lọ thủy tinh dựng nước mắm
Trong số các vật dụng đựng nước mắm hiện nay, chưa có một loại chai lọ nào có thể giữ được hương vị nước mắm, an toàn và sạch sẽ như chai lọ thủy tinh.
Nếu nhà bạn có một ít nước mắm tự làm, nước mắm nguyên chất mà chưa biết đựng vào đâu, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng những chai bằng thủy tinh có nặp đậy kín.
Điều này sẽ giúp lưu giữ hương thơm của nước mắm, nước mắm để lâu, nếu biết cách bảo quản sẽ giúp mùi vị trở nên ngon hơn khi dùng kèm với thức ăn hàng ngày, thậm chỉ khi nấu nướng và tẩm ướp.
Chai lọ thủy tinh đựng mật ong
Mật ong dù dùng, để biếu tặng hay bán cũng nên đựng vào chai lọ thủy tinh để đảm bảo sự an toàn.
Mật ong bảo quản trong chai thủy tinh sẽ giữ được dưỡng chất và mùi vị, không bị nhiễm chất độc hại, an toàn khi sử dụng.
Hơn nữa hình dáng và chất liệu thủy tinh tạo cho chai thủy tinh đựng mật ong sự sạch sẽ, sang trọng cho căn bếp.
Chai lọ thủy tinh đựng giấm
Giấm là gia vị không thể thiếu trong căn bếp, giúp món ăn thêm hương vị và thơm ngon hơn.
Nếu bạn có một ít giấm tự làm hoặc ai cho thì hãy nhớ dùng chai thủy tinh để đựng nó nhé!
Bạn biết vì sao không?
Vì giấm có tính axit, nó có thể trở thành dung môi hòa tan một vài chất độc có trong chai. Nếu như sử dụng chai nhựa rất có thể gây độc hại mà chúng ta không biết.
Tốt hơn hết nên bảo quản giấm bằng chai hoặc hũ thủy tinh có nắp.
Chai lọ thủy tinh đựng sữa mẹ
Để bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh, bạn có thể dùng túi nhựa (chuyên dụng) hoặc chai lọ thủy tinh có nắp cài kín.
Các chuyên gia nhận định, túi nhựa rẻ và tiện lợi nhưng sử dụng lâu dài không tốt cho sức khỏe em bé.
Vì chất liệu nhựa dễ bị chảy và dễ nhiễm khuẩn, chưa kể đến việc chất dinh dưỡng sẽ bám vào thành túi.
Nhưng với chai lọ thủy tinh thì khác, sữa sẽ được bảo quản thật tốt, ngăn ngừa vi khuẩn, không lo biến chất và đặc biệt chất liệu thủy tinh không bám sữa.
Với chai lọ thủy tinh, sữa sẽ được bảo quản từ 3 – 8 ngày ở nhiệt độ 4 độ C hoặc thấp hơn.
Chai lọ thủy tinh dựng nước ép
Nếu bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian để làm nước ép mỗi ngày thì có thể ép một lần và bảo quản trong tủ lạnh.
Điều kiện bạn phải dùng hết trong 3 ngày và đặc biệt phải bảo quản nó trong chai lọ thủy tinh an toàn, đảm bảo.
Và chai đựng nước ép phải là chai có màu sậm để hạn chế sự thất thoát của vitamin bởi ánh sáng, đồng thời chai phải có nắp để đảm bảo vệ sinh, tránh lây nhiễm chéo.