Những món đồ gia dụng bằng thủy tinh đang được rất nhiều gia đình lựa chọn sử dụng bởi sự tiện lợi chùi rửa và có thể sử dụng an toàn trong điều kiện nhiệt độ khác nhau. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay hàng kém chất lượng được sản xuất rất nhiều, đã làm cho người tiêu dùng khó lựa chọn được sản phẩm đảm bảo chất lượng.
Chọn nguyên liệu thủy tinh tùy theo mục đích sử dụng.
Nếu nhìn bằng mắt thường, có thể thấy các loại thủy tinh đều trông giống nhau nên để nhận biết loại thủy tinh tốt hay xấu thì người tiêu dùng nên dựa vào thông tin ghi trên sản phẩm. Đối với các nhãn hàng uy tín, thông tin về nguyên liệu thủy tinh đều được ghi trên sản phẩm.
Thủy tinh hiện nay được chia làm 3 loại cơ bản:
+ Thủy tinh thông thường (soda lime):
Được làm bằng nguyên liệu soda lime, chúng dùng để sản xuất các ly thủy tinh, chén bát, chai lọ thủy tinh,…
+ Thủy tinh cường lực (tempered glass):
Là loại thủy tinh thông thường (soda lime) được đun nóng đến 630 độ, được làm lạnh đột ngột ở các bề mặt cho thủy tinh độ rắn chắc và chịu nhiệt cao hơn thủy tinh thông thường. Loại thủy tinh này phù hợp trong các công trình kiến trúc, trang trí nội thất hay những nơi cần độ an toàn và khả năng chịu lực cao (cửa kính các tòa nhà, bồn rửa tay, kính bồn tắm đứng…).
+ Thủy tinh chịu nhiệt (heat- resistant glass):
Loại này được đun nóng đến 1.000 độ, sau đó làm nguội từ từ, không tạo lực nén bên trong sản phẩm, chúng chứa nguyên liệu chịu nhiệt Borosilicate nên chịu được nhiệt độ đến 400 độ, chịu được sốc nhiệt đột ngột từ nóng sang lạnh và ngược lại.
Loại thủy tinh này dùng để sản xuất nhiều vật dụng nhà bếp như chảo thủy tinh, nồi thủy tinh, hộp thủy tinh, và được dùng để bảo quản thực phẩm và sử dụng trong lò nướng, lò vi sóng.Những sản phẩm thủy tinh mặc dù có giá thành cao hơn các sản phẩm nhựa, về độ an toàn sản phẩm thủy tinh tốt hơn cho sức khỏe của gia đình bạn.
Thực tế, bạn nên chọn những sản phẩm thủy tinh chịu nhiệt hơn là các sản phẩm thủy tinh thông thường và thủy tinh cường lực, bởi nó có độ chịu nhiệt cao, không dễ bị vỡ khi nhiệt độ thay đổi.
Cách sử dụng thủy tinh an toàn
Thủy tinh thích hợp nhất cho nhà bếp hoặc nơi phải thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao là thủy tinh chịu nhiệt (heat resistant- Glass), vì chúng chịu được sốc nhiệt tốt nên có thể lấy từ tủ lạnh cho ngày vào lò vi sóng, lò nướng hoặc ngược lại mà không sợ bị vỡ.
Trong quá trình sử dụng, cần lưu ý một số điều để kéo dài tuổi thọ của những sản phẩm bằng thủy tinh như: tránh sốc nhiệt, không tiếp xúc với nhiệt độ cao trong tình trạng rỗng không có thức ăn.
Vật dụng bằng thủy tinh sau một thời gian sử dụng sẽ bị ố vàng hoặc mất đi độ sáng bóng, do đó các bà nội trợ có thể áp dụng một số cách sau để giữ đồ dùng thủy tinh luôn như mới:
+ Sau khi rửa vật dụng thủy tinh bằng nước rửa chén thì ngâm sản phẩm thủy tinh vào dung dịch nước ấm có pha giấm hoặc nước cốt chanh, rồi chùi nhẹ bằng khăn mịn.
+ Không nên úp ngược thủy tinh vì như vậy có thể gây bám mùi bên trong vật dụng và có thể gây sứt mẻ vật dụng.
+ Không nên rửa đồ dùng thủy tinh bằng búi sắt hoặc những vật dụng nhọn, việc này sẽ làm trầy sản phẩm dẫn đến mất thẩm mỹ và làm sản phẩm dễ vỡ sau một thời gian sử dụng.
+ Sau khi rửa xong chén bát bằng thủy tinh nên đặt nhẹ nhàng lên đồ để bát đĩa, tránh đặt lên những chỗ lạnh. Trường hợp nếu như phải xếp chồng các sản phẩm thì nên đặt miếng lót giữa các sản phẩm để tránh ma sát trầy xước.
+ Với những đồ thủy tinh không thể luồn tay vào để cọ, chùi rửa được thì ta có thể dùng dung dịch café pha loãng với nước đổ vào bên trong và để 1-2 tiếng. Nếu không có thời gian thì cho vào đó một ít gạo, đổ nước ấm vào và lắc mạnh, những vết bụi bẩn sẽ được chùi sạch.
